Zgodbe strank
Nuša, 42 let - prevelika telesna teža, povišana raven holesterola
Nuša je 42 letna poslovna ženska, ki dela po 10 do 12 ur na dan. Njeni dnevi so hektični in zato se ne uspe ustaviti in ukvarjati še z urnikom svoje prehrane. Je, kadar je lačna, običajno poje le 2 obroka na dan.
V zadnjih treh letih je pridobila kar nekaj odvečnih kg, pred kratkim pa ji je zdravnica povedala tudi, da je raven holesterola nad zaželjeno mejo. Nuša se sicer zaveda, katera prehrana je zdrava in katera ni, a vseeno potrebuje nasvet glede oblikovanja urnika svoje prehrane in kombinacij, ki bi bile za njen tip telesa najbolj optimalne. Potrebuje nasvet, kako spremeniti svoj prehranski vnos na čim bolj praktičen način. Pomembno ji je, da ima strukturo prehrane, ki ji jo lahko omogoči nutricionistka in pa nasvete, kako bi se čimbolj učinkovito lotila prehranskih sprememb.
Pri svetovalki je prejela individualni prehranski jedilnik s štirimi obroki dnevno. Zajtrk ji je sedaj najpomembnejši obrok v dnevu, saj je opazila, da ima več energije in nima volčjih lakot. Ker se je učinkovito lotila prehranskih sprememb je izgubila par kilogramov in pri ponovnem pregledu se ji je stanje povišanega holesterola normaliziralo.
Anja, 33 let – težave s kožo, aknami
Anja je stara 33 let in se bori z aknami na koži. Stanje negativno vpliva na njeno počutje in samopodobo. Delo, ki ga trenutno opravlja ji povzroča ogromen stres in zaradi stresa popije veliko kave z mlekom ter poje veliko sladkorja.
Meni, da ji čokolada pomaga pri odpravi stresa. Hkrati poje veliko mlečnih stvari in se nezdravo prehranjuje in s tem razlogom se je odločila, da si poišče strokovnjaka kako bolje obvladati stres in se bolj zdravo prehranjevati in obenem dobi dovolj nasvetov kako si pomagati pri kožnih težavah.
Anja je pri svetovalki prejela koristne informacije kako pravilno kombinirati živila in katera živila omejiti, da se ji stanje s problematično kožo popravi.
Pri spremembi prehranskih navad se je držala nasvetov, ki jih je prejela od svetovalke in v kratkem času je imela že vidne spremembe na svoji koži, saj je koža postala lepša in bolj sijoča. Ker ji je izgled kože zelo pomemben ima sedaj večjo motivacijo pri izbiri in pripravi svojih obrokov.
Naja, 37 let – vsesplošno slabo počutje in utrujenost
Naja dela kot telefonska svetovalka, je poročena in ima enega otroka. Velikokrat se pritožuje nad slabim počutjem, utrujenostjo in bolečinam v glavi in trebuhu. Hitro pridobiva na svoji telesni teži in pravi, da se ji kilogrami hitro kopičijo. Njeno jutro se začne s kavo z mlekom, rogljičkom in burekom. Zaradi stresnega dela, ki ga opravlja si pomaga z energijsko pijačo in verjame, da ji bo napitek dal energijo. Ob 14:00 uri je utrujena in komaj čaka konec delovnega dne, da gre lahko domov počivat.
Najina prehrana vsebuje veliko sladkorja in nezdravih maščob, ki jih označujemo kot prazne kalorije. Te se hitro absorbirajo in dvignejo raven sladkorja v krvi in jo napravijo utrujeno, hkrati pa se shranijo v telesu kot maščobe.
Naja se je po prvem obisku pri svetovalki zelo zamislila glede svojega stila življenja. S spremembo prehranskih navad in pridobljenim prehranskih planov je podprla svoje zdravje, da ji bo služilo tudi v prihodnje.
Sama opazi razliko na večih področjih, prav tako pa se je pošalila, da jo mož sedaj še bolj občuduje.
Mnenja strank
»Darinka mi je zelo poenostavila kako se prehrana dotika več spektrov mojega življenja. Svetovala mi je kako v svoj urnik lahko vnesem z nekaj organizacije čisto drugačno vrsto prehrane.
Zdaj se čez dan počutim lahkotnejša in po kosilu v službi lahko z jasno glavo in z dovolj energije funkcioniram. Še ena osvežujoča sprememba, ki mi veliko pomeni je, da ko pridem popoldne domov ne potrebujem počitka, ampak se raje odpravim ven na svež zrak. Če povzamem, me je podprla, da sem na podlagi konkretnih nasvetov izboljšala kvaliteto svojega življenja.
Hvaležna sem ji za njeno praktično razlago, za njeno srčnost in predvsem profesionalnost. Priporočam!«
Mojca