O MENI • MOJA ZGODBA
Darinka Boldin – prehranska svetovalka za ženske
Ne učim te samo, kaj jesti. Naučim te razumeti svoje telo.
Sem Darinka, prehranska svetovalka po metodi tradicionalne kitajske medicine. Že več kot 18 let sem povezana s področjem prehrane, zdravja, dobrega počutja in dela z ljudmi.
Prehrana, prebava, energija in ravnovesje telesa me zanimajo že od nekdaj. Zato svojega dela ne doživljam samo kot poklic, ampak kot pot, ki jo živim, razvijam in nenehno nadgrajujem.
- Več kot 18 let izkušenj na področju prehrane in zdravja.
MOJA POT
Moja pot se ni začela čez noč…
- Formalna in neformalna izobraževanja s področja nutricionistike in TKM
- Strokovno raziskovanje, praksa in opazovanje telesa skozi leta
- Dolgoletno delo z ženskami, ki so me naučile tega, česar knjige ne morejo
- Osebna izkušnja z neravnovesjem telesa, ki me je vodila do TKM pristopa
- Razumevanje, da je vsako telo edinstveno in potrebuje individualen pristop
“Prehrana ni samo to, kar je na krožniku –
je sporočilo, ki ga tvoje telo pošilja in prejema vsak dan.”
Verjamem, da telo ne potrebuje pritiska, ampak razumevanje in podporo.
OSEBNA IZKUŠNJA
Moja pot se je začela tudi skozi osebno izkušnjo.
V preteklosti sem se tudi sama srečevala s pogostimi prehladi, vnetji, težavami z želodcem in črevesjem, pomanjkanjem energije ter občutkom, da moje telo ni v ravnovesju.
Ker sem želela razumeti, kaj mi telo sporoča, sem začela iskati bolj celosten pogled na zdravje. Tako sem prišla do tradicionalne kitajske medicine, kjer sem prehrano prvič začela gledati drugače, ne samo kot živila na krožniku, ampak kot podporo prebavi, energiji, odpornosti, telesnemu ritmu in notranjemu ravnovesju.
Ko sem spremenila način prehranjevanja in začela svoje telo podpirati drugače, sem opazila velike spremembe v počutju, energiji, prebavi in odpornosti.
Ta izkušnja je postala eden od razlogov, zakaj danes tako dobro razumem ženske, ki čutijo, da njihovo telo ne deluje več tako kot prej.
SVETOVANJA IN PROGRAMI
Izberi svojo pot do ravnovesja.
INDIVIDUALNO SVETOVANJE
Prehranska svetovanja
Oseben pristop, jasne usmeritve in prehrana prilagojena tvojemu telesu, prebavi, energiji in počutju.
Podpora pri hormonskih spremembah, boljši energiji, spanju, prebavi in ravnovesju telesa.
SPLETNI PROGRAM
Ritem ženskega telesa
6-tedenski program za ženske, ki želijo bolje razumeti svoje telo, prehrano, prebavo in energijo po načelih Tradicionalne kitajske medicine.
SPLETNI TEČAJI
Energija in ravnovesje
Praktični zvočni tečaji za ženske, ki želijo v svojem tempu bolje razumeti prehrano, prebavo, hormone, črevesje in počutje.
INDIVIDUALNO SVETOVANJE
Življenjska usmeritev
Jasnejši vpogled, notranja usmeritev, podpora pri odločitvah, odnosih in življenjskem obdobju.
Prejmeš odgovore na vprašanja v trenutnem obdobju.
MOJA POSEBNOST
Moj pristop k prehranskemu svetovanju ni klasična dieta
Pri svojem delu ne gledam samo, kaj ješ. Zanima me, kako se tvoje telo odziva po obrokih, kje izgubljaš energijo, zakaj se pojavljajo napihnjenost, utrujenost, nihanje počutja, hormonske spremembe ali občutek, da telo ne deluje več tako, kot prej.
Prehrano povezujem s telesnim ritmom, prebavo, energijo, hormonskim ravnovesjem, življenjskim obdobjem ženske in metodo tradicionalne kitajske medicine.
Ne delam s strogimi dietami, občutkom krivde ali enakimi rešitvami za vse. Moj namen ni, da prejmeš samo jedilnik.
Moj cilj je, da ti pomagam razumeti, kaj ti telo sporoča in kako ga lahko s prehrano bolje podpreš.
Strokovno znanje
Formalna izobrazba iz nutricionistike, dopolnjena z nenehnim izobraževanjem.
Diploma AFP Prehranski svetovalec, Program diagnostika in prehranjevanje po tradicionalnem kitajskem zdravilstvu, Akademija za zdravilstvo, 2023
Tradicionalna kitajska medicina (TKM)
Tisočletja stara modrost o telesu, energiji in ravnovesju, integrirana v sodobnost.
Topel, varen prostor
Pri vsakem svetovanju se počutiš slišana, razumljena in sprejeta – brez obsojanja.
Strokovna izobraževanja in certifikati
Zakaj je moj pristop drugačen?
Moje prehransko svetovanje temelji na individualnem pristopu, pri katerem prehrano prilagodim posamezni ženski, njenim prehranskim navadam, počutju, prebavi, energiji in življenjskemu obdobju.
Moja posebnost je, da te ne obravnavam kot številko, jedilnik ali težavo, ampak kot celoto.
Pri svetovanjih me zanima:
- tvoje počutje
- delovanje prebave
- raven energije skozi dan
- odzive telesa na hrano
- tvoj dnevni in prehranski ritem
- življenjsko obdobje, v katerem se nahajaš
- sporočila, ki ti jih telo kaže skozi utrujenost, napihnjenost in druge težave
MOJE VREDNOTE
Kaj me vodi pri delu
Pri svojem delu izhajam iz vrednot, ki so zame temelj kakovostne, varne in osebne podpore.
Individualen pristop
Tvoje telo ni enako telesu nekoga drugega. Vsak načrt je prilagojen izključno tebi.
Zdravje in ravnovesje
Zdravje je pot, ne enkraten cilj. Skupaj iščemo trajno ravnovesje, ne hitrih rešitev.
Strokovnost
Moja priporočila temeljijo na preverjenem znanju, ne na modnih trendih.
Toplina in zaupanje
Sprememba nastane v varnem prostoru. Zaupanje je osnova vsakega pogovora.
Praktičnost
Iščem rešitve, ki so izvedljive v tvojem vsakdanjem življenju – ne samo v teoriji.
Brez pritiska
Telo ne potrebuje pritiska, ampak razumevanje. Pri meni se vedno počutiš sprejeta.
Pogosta vprašanja
Imaš še kakšno vprašanje?
Ne najdeš odgovora na tvoje vprašanje?
Piši mi in odgovorim ti v najkrajšem možnem času.
Kdo je Darinka Boldin?
Sem Darinka Boldin, prehranska svetovalka za ženske. Pri svojem delu združujem sodobno nutricionistično znanje, načela tradicionalne kitajske medicine in več kot 18 let izkušenj s področja prehrane, zdravja in dela z ljudmi.
Ženskam pomagam bolje razumeti povezavo med prehrano, prebavo, energijo, počutjem in življenjskim obdobjem. Ne učim te samo, kaj jesti, ampak te vodim k boljšemu razumevanju tega, kaj ti telo sporoča.
Kdaj je prehransko svetovanje prava podpora zate?
Prehransko svetovanje je lahko prava podpora takrat, ko čutiš, da potrebuješ več jasnosti pri prehrani in boljše razumevanje odzivov svojega telesa.
Morda opažaš utrujenost, napihnjenost, spremembe v prebavi, nihanje energije, spremembe telesne teže ali drugačno počutje v perimenopavzi in menopavzi.
Skupaj pogledava tvojo prehrano, življenjski ritem in odzive telesa ter poiščeva praktične prehranske usmeritve, ki jih lahko vključiš v svoj vsakdan.
Kako poteka prehransko svetovanje?
Na spletni strani izbereš enega od petih prehranskih paketov glede na svoje potrebe. Po nakupu prejmeš vprašalnik in povezavo do Calendly koledarja, kjer sama izbereš termin ter označiš, ali želiš svetovanje online ali v živo.
V paketu prejmeš tudi mesečni prehranski načrt z recepti, konkretne prehranske smernice, nasvete za ritem obrokov in kombiniranje hrane, vpogled v morfološki tip po TKM, priporočila za prehranska dopolnila ter kratko e-mail podporo.
Kako pri svetovanju vključuješ tradicionalno kitajsko medicino?
Pri svojem delu uporabljam načela tradicionalne kitajske medicine na praktičen in razumljiv način.
Prehrane ne gledam samo skozi izbiro živil, ampak tudi skozi prebavo, energijo, ritem obrokov, letni čas, način priprave hrane in tvoje počutje po obroku.
TKM mi daje širši okvir za razumevanje tega, zakaj tvojemu telesu v različnih življenjskih obdobjih morda ne ustreza vedno enak način prehranjevanja.
Ali pri svetovanju uporabljaš klasične diete?
Ne. Moj pristop ne temelji na strogih dietah, prepovedih ali enakih pravilih za vse.
V prehranskem paketu sicer prejmeš mesečni prehranski načrt z recepti, vendar je ta del širšega pristopa, ki vključuje tudi ritem obrokov, kombiniranje hrane, prebavo, energijo in tvoj življenjski ritem.
Moj namen je, da začneš prehrano bolje razumeti in jo lažje prilagodiš svojemu vsakdanu.
Ali je prehransko svetovanje primerno tudi po 40. letu?
Da. Velik del mojega dela je namenjen ženskam po 40. letu ter ženskam v perimenopavzi in menopavzi.
V tem obdobju se lahko spremenijo energija, prebava, spanec, telesna teža, počutje in odziv telesa na hrano.
Prehrana je lahko pomemben del podpore v tem življenjskem obdobju, še posebej, ko jo prilagodimo tvojim potrebam, dnevnemu ritmu in načinu življenja.
Kakšna je razlika med prehranskim svetovanjem, spletnim programom in zvočnimi tečaji?
Prehransko svetovanje je individualna in osebno prilagojena podpora, pri kateri skupaj pogledava tvojo prehrano, prebavo, energijo, počutje in konkretne izzive.
Ritem ženskega telesa po TKM je 6-tedenski voden spletni program z zvočnimi moduli, gradivi, nalogami in jedilniki, ki ga spremljaš v svojem tempu.
Zvočni tečaji pa so krajša tematska izobraževanja, primerna takrat, ko želiš bolje razumeti določeno področje, na primer bioritemsko uro, prehrano v menopavzi ali povezavo med črevesjem in možgani.
Imaš še kakšno vprašanje?
Ne najdeš odgovora na tvoje vprašanje?
Piši mi in odgovorim ti v najkrajšem možnem času.
Ni ti treba ostati v tem stanju.
Učim te razumeti svoje telo, njegov ritem in njegove potrebe. Tvoj preporod se začne z enim majhnim korakom.